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Catégorie 01 · 8 espèces

Céphalopodes : calmar, seiche et poulpe.

Les céphalopodes comptent parmi les produits de la mer surgelés les plus demandés au monde, appréciés pour leur texture, leur saveur et leur polyvalence. Chacun est soigneusement sélectionné et congelé en mer pour préserver sa qualité, pour la distribution comme pour la restauration hors foyer.

Tentacules de calmar sur de la glace pilée

02 Aussi disponibles sur demande

Autres produits de la catégorie céphalopodes, sur demande.

03 Votre demande

Ce qu’il faut nous indiquer pour demander un devis.

  1. Espèce et formatL’espèce et sa présentation : entière, en filet, en bloc ou IQF.
  2. CalibreLe calibre ou le comptage que vous achetez, par exemple le nombre de pièces au kilo.
  3. ConditionnementEn vrac, en libre-service, sous vide ou sous votre propre marque.
  4. VolumeCombien de conteneurs, ou un chargement mixte.
  5. Port de destinationOù la cargaison doit arriver.
  6. Fenêtre de livraisonQuand vous en avez besoin, et si l’approvisionnement est ponctuel ou régulier.

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04 Autres catégories

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