Produits
Poissons et fruits de mer surgelés, approvisionnés selon votre cahier des charges.
Découvrez les principales espèces et catégories que nous exportons, des céphalopodes et crustacés aux poissons et coquillages.
01 Catégories
Quatre catégories, un seul interlocuteur.
Céphalopodes
8 espècesLes céphalopodes comptent parmi les produits de la mer surgelés les plus demandés au monde, appréciés pour leur texture, leur saveur et leur polyvalence.
Crustacés
9 espècesPilier des exportations de produits de la mer, les crustacés allient forte demande et grand attrait visuel, des espèces haut de gamme des eaux froides aux incontournables des eaux chaudes destinés à la distribution mondiale.
Poissons
13 espècesNotre sélection de poissons réunit des filets haut de gamme et des espèces à gros volumes, appréciées des acheteurs internationaux.
Mollusques et bivalves
6 espècesLes mollusques et bivalves sont un complément classique de tout catalogue de produits de la mer : polyvalents et reconnus dans le monde entier, avec des variétés haut de gamme et plus accessibles pour les restaurants, les grossistes et les distributeurs.
02 Toutes les espèces
Les 36 espèces, en une seule recherche.
Calmar
Chipiron
Seiche
Grande seiche
Poulpe
Poulpe fleur
Calmar indien
Petit poulpe
Crevette vannamei
Gambas rouges d’Argentine
Crevettes blanches
Crevettes tigrées noires
Homard
Homard bleu
Crabe
Langoustines
Carabineros- Thon
Bonite
Sole
Cardine
Sole-langue
Merlu
Maquereau
Sardines
Bar
Anchois
Espadon
Coryphène
Oilfish
Coquilles Saint-Jacques
Pétoncles
Couteaux
Moules
Coques
Huîtres
Aucune espèce ne correspond à « ». Demandez-nous quand même : nous nous approvisionnons sur demande.
Demander un devis03 Formats et conditionnement
Entier, filet, bloc ou IQF. Conditionné comme votre marché l’achète.
Présentations
- Entier
- L’animal entier, congelé tel que pêché ou après éviscération.
- Filet
- Flancs ou portions sans arêtes, levés sur le poisson.
- Congelé en bloc
- Produit congelé ensemble en un bloc compact, efficace pour le vrac et la transformation ultérieure.
- IQF
- Surgélation individuelle rapide : les pièces sont congelées séparément et peuvent être portionnées sans décongeler tout le colis.
- Valeur ajoutée
- Produits préparés, tels que portions ou formats nettoyés et découpés, réalisés selon vos spécifications.
- Longe
- Longe sans arêtes ; peau, parage et grade précisés dans l’offre.
- Steak
- Portion du poisson ou de la longe, avec poids et épaisseur convenus.
- Chutes
- Morceaux irréguliers avec une plage de tailles et un grade définis.
- Emballage individuel
- Chaque pièce est emballée séparément ; confirmez poids net et carton.
Conditionnements
- Cartons à votre marque
- Cartons imprimés à l’image de votre marque ou de votre marché.
- Sous vide
- Unités conditionnées sous vide pour la distribution et la maîtrise des portions.
- Vrac
- Cartons ou conteneurs en vrac pour le commerce de gros et la transformation.
- Marque de distributeur
- Conditionné et étiqueté sous votre propre marque.
Expéditions
- Conteneur complet
- Un conteneur réfrigéré dédié à votre commande.
- Chargement mixte
- Plusieurs produits regroupés dans un même conteneur, adaptés à votre gamme.
04 Aussi disponibles sur demande
Pas dans la liste ? Contactez-nous.
Céphalopodes, crustacés, poissons et coquillages, approvisionnés toute l’année.