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Approvisionnement

Approvisionnement direct en Asie, Afrique et Amérique latine, coordonné depuis Barcelone.

Approvisionnement direct selon espèce, origine, calibre et destination.

  • Barcelone · 41°23′N 2°10′E

01 Réseau

Origines et marchés, coordonnés depuis Barcelone.

Notre offre cite six origines principales : Indonésie, Équateur, Inde, Sénégal, Gambie et Maroc. D’autres fiches documentent des produits précis du Vietnam et de Mauritanie.

  1. ≈ 0°47′S 113°55′EAsie
    Espèces de cette origine octopus, flower-octopus, baby-octopus, squid, tuna
  2. ≈ 14°04′N 108°17′EAsie
    Espèces de cette origine baby-octopus
  3. ≈ 1°50′S 78°11′WAmérique du Sud
    Espèces de cette origine vannamei-shrimp
  4. ≈ 31°47′N 7°05′WAfrique
    Espèces de cette origine squid, cuttlefish
  5. ≈ 20°35′N 78°58′EAsie
    Espèces de cette origine indian-squid, cuttlefish, large-cuttlefish
  6. ≈ 14°30′N 14°27′WAfrique
    Espèces de cette origine octopus
  7. ≈ 13°26′N 15°19′WAfrique
    Espèces de cette origine cuttlefish
  8. ≈ 21°01′N 10°56′WAfrique
    Espèces de cette origine sole, squid
  9. 41°23′N 2°10′ESiège social
  10. 50°00′N 10°00′E
  11. 40°00′N 98°00′W
Les lignes montrent les relations d’approvisionnement coordonnées depuis Barcelone, et non des routes maritimes. La position des pays est approximative.

02 Régions

Trois régions, une seule exigence.

  1. 01 / 03 Région

    Asie : Indonésie, Inde et Vietnam.

    Espèces, préparation et conditionnement sont discutés avec les producteurs de Indonésie, Inde et Vietnam. Demandez la fiche et la disponibilité actuelle du produit souhaité.

    • Indonésieenviron 0°47′S 113°55′E
    • Vietnamenviron 14°04′N 108°17′E
    • Indeenviron 20°35′N 78°58′E

    Espèces de cette région octopus, flower-octopus, baby-octopus, squid, tuna, indian-squid, cuttlefish, large-cuttlefish

    Note de terrain · 30 nov. 2025Tempêtes à Sumatra : l’approvisionnement en produits de la mer perturbé, les prix des matières premières en hausse
    Les positions sont approximatives.
  2. 02 / 03 Région

    Amérique du Sud : Équateur.

    Espèces, préparation et conditionnement sont discutés avec les producteurs de Équateur. Demandez la fiche et la disponibilité actuelle du produit souhaité.

    • Équateurenviron 1°50′S 78°11′W

    Espèces de cette région vannamei-shrimp

    Les positions sont approximatives.
  3. 03 / 03 Région

    Afrique : Maroc, Sénégal, Gambie et Mauritanie.

    Espèces, préparation et conditionnement sont discutés avec les producteurs de Maroc, Sénégal, Gambie et Mauritanie. Demandez la fiche et la disponibilité actuelle du produit souhaité.

    • Marocenviron 31°47′N 7°05′W
    • Sénégalenviron 14°30′N 14°27′W
    • Gambieenviron 13°26′N 15°19′W
    • Mauritanieenviron 21°01′N 10°56′W

    Espèces de cette région squid, cuttlefish, octopus, sole

    Un navire de pêche amarré à un quai, l’équipage en ciré orange sur le pont
    Note de terrain · 30 nov. 2025L’Espagne prolonge les jours de pêche au chalut pour sécuriser l’approvisionnement en poisson de Noël
    Les positions sont approximatives.
Les lignes montrent les relations d’approvisionnement coordonnées depuis Barcelone, et non des routes maritimes. Les positions sont approximatives.

03 Sélection des partenaires

Chaque partenaire est vérifié avant que nous nous approvisionnions chez lui.

Visite d’un port de pêche indonésien
  1. 01

    Documents à portée définie

    Examinez les documents actuels du producteur et du produit pour le lot.

  2. 02

    Vérifiés pour leur conformité, leur durabilité et leur fiabilité

    Chaque source est soigneusement vérifiée avant de rejoindre le réseau.

  3. 03

    Contrôlés sur place

    Nos équipes et nos partenaires d’inspection contrôlent la fraîcheur, la texture, l’uniformité, le calibre et la température.

  4. 04

    Documentés de l’origine à la destination

    Chaque expédition est documentée, pour que vous sachiez d’où vient votre produit et comment il a voyagé.